本篇文章给大家谈谈鳕鱼豆腐的鳕鱼做法大全家常，以及鳕鱼豆腐的豆腐的做大全做法大全家常菜对应的知识点，文章可能有点长，法大腐但是常鳕菜希望大家可以阅读完 ，增长自己的鱼豆知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的家常问题，不要忘了收藏本站喔 。鳕鱼

本文目录

1. 鳕鱼炖豆腐家常做法第一名厨
2. 鳕鱼炖豆腐的豆腐的做大全做法
3. 鳕鱼炖豆腐怎么做好吃

鳕鱼炖豆腐家常做法第一名厨

食材 ：鳕鱼2条 ，豆腐一块 ，法大腐洋葱半个 ，常鳕菜韩式辣酱适量，鱼豆辣椒面适量
，做法大喜大牛肉粉适量 ，家常大葱少许，鳕鱼姜少许，香葱一小根
，大蒜适量

做法

1.大葱、姜切片 ，香葱切末，大蒜切末。

2.取一小碗 ，放2
、3勺辣酱，一勺辣椒面
，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末 ，加少许水调匀备用。

3.豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段
，洋葱切丝 。

4.锅里倒油 ，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色。

5.倒入热水没过鳕鱼，大火煮开
。

6.煮开后，撇去浮沫 ，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。

7.放入豆腐 ，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。

8.倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用 。

鳕鱼炖豆腐的做法

1、材料：鳕鱼、豆腐、食盐 、植物油 、白酒 、胡椒粉、香菜
、细香葱、水。

2、鳕鱼去鳞后洗净
，切块 ，撒少许盐 。

3
、热锅凉油放入鳕鱼块煎制，煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。4、倒入白酒 、热水 、食盐和豆腐 。大火煮开后改中火炖１０分钟 。5 、放入胡椒粉 、葱末和香菜。出锅装盘即可

鳕鱼炖豆腐怎么做好吃

材料:

鳕鱼500克，豆腐200克
。调料:花椒 ，葱姜蒜
 ，蚝油，酱油 ，糖 ，香醋 ，料酒，盐，蒜苗 ，香菜少许。

做法：

1·鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块 ，葱姜蒜切片。

2·锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。

3·炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。

4·炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒 。

5·放入葱姜蒜片炒香
，再把煎好的鳕鱼放入 。

6·加入蚝油 ，酱油，糖，料酒，香醋，清水大火煮开
，中小火炖煮10分钟。

7·把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干 ，最后撒蒜苗和香菜关火 。

好了
，文章到这里就结束啦 
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